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La Comtesse du Barry

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    Venez goûter aux plaisirs d’une vie de Comtesse au Centre Passages.

    Notre histoire commence en plein cœur du Sud-Ouest, où Comtesse du Barry travaille, cultive, cuisine, s’épanouit et rayonne depuis plus d’un siècle.
    Créateurs d’expériences culinaires, nous sommes perpétuellement à l’affût des tendances du monde entier. L’innovation est ainsi devenue notre tradition : réinventer les grands classiques avec les goûts d’aujourd’hui et d’ailleurs, relever le tout d’une pointe de chic à la française.

    La meilleure gastronomie, vivante et audacieuse, vient du cœur et du terroir, mais aussi d’une exigence sur la qualité. Nos oies et nos canards sont toujours très bien élevés ; nos saumons fumés, nos caviars et nos truffes sont sélectionnés avec rigueur et passion. Même nos recettes les plus folles, nos mets les plus festifs, nos classiques revisités avec fantaisie, honorent ces règles de savoir-faire. Parce que la belle cuisine de Comtesse du Barry, sensible et moderne, raffinée et généreuse, est et demeure la cuisine des beaux produits. Sans colorant ni conservateur donc, irréprochable dans sa traçabilité évidemment, et contrôlée en permanence cela va sans dire. Une cuisine d’une simplicité aristocratique, à déguster sans modération autour d’une grande tablée de convives et d’abondance.

    À tous les hédonistes, nous vous souhaitons la bienvenue dans l’univers exquis de Comtesse du Barry, à venir découvrir au centre commercial Passages.

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